Kuidas valmistada jäätist?

Loomise kuupäev 12.11.2021

Kolmapäeval, 10. novembril käisid 11.c klassi õpilased õppekäigul Tartus. Õpilased osalesid jäätise valmistamise töötoas, mille juhendajaks oli Tartu Ülikooli teadur Katrin Vaino. Enne jäätise tegemist tuli teha ka katseid, mis aitasid meil mõista jäätise tegemisel esinevaid füüsikalisi ja keemilisi protsesse. Jäätise valmistamine võttis päris palju aega ning pidi ka natuke vaeva nägema, kuna kõik ei tulnud kohe välja. Protsess ise oli lõbus ja huvitav ning väga tore oli teha seda koos oma klassikaaslastega.

 

Kuna töötuba toimus Tartu Ülikooli botaanikaaias, siis õnnestus meil ka kasvuhoonetes ringi käia, kus olid imeilusad taimed, mida õpilased vaatasid suure põnevusega.

 

Viimasena külastasime Tartu Ülikooli loodusmuuseumi, kus tutvusime erinevate kivimite, luustiku ja loomaliikidega.

 

Õppekäik oli nii õpetlik kui ka meelelahutuslik, mis andis hea võimaluse omandada uusi teadmisi tavapärasest erinevamas keskkonnas.

 

Foto autor Kai Habakukk.

 

Asmik Chamyan ja Anna Jurjeva

JG11 õpilased

Viimati muudetud 12.11.2021.